Spagetti Bolonez
Malzemeler 1 Paket Spagetti 200 Gr Dana Kıyma 1 Büyük Soğan 2 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Yapılışı Derin bir…
Mücver
Malzemeler 2 Orta Boy Kabak 1 Orta Boy Soğan 1 Küçük Kuru Soğan 2 Yemek Kaşığı Un 2 Yumurta 1/4 Demet Maydonoz (İsteğe Bağlı) Tuz, Karabiber Yapılışı Kabağı derince bir…
Patlıcanlı Börek
Malzemeler 200 Gram Un 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Fincanı Süt 1/2 Kahve Fincanı Su 2 Adet Orta Boy Patlıcan 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Küçük Soğan 1,5…
Etli Dolma
Malzemeler 8 Adet Dolmalık Kabak 4 Adet Dolmalık Biber 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Yemek Kaşığı Salça 200 Gram Kıyma 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1…
Sodalı Peynirli Börek
Sodalı peynirli börek, su böreğini çok sevip yapamayanların, dışarıdan su böreği aldığında ise çok yağlı bulanların böreği diyorum ben 🙂 Sodalı Peynirli Böreğin Malzemeleri 4 Adet Yufka 500 gr Lor Peyniri…
Karnıyarık
Malzemeler 6 Adet Orta Boy Patlıcan 300 Gram Kıyma 2 Orta Boy Soğan 3 Adet Yeşil Biber (Çarliston) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Demet…