Anasayfa

  • Muzlu Rulo Pasta Tarifi
    Malzemeler Kek için; 5 adet yumurta 5 yemek kaşığı şeker yarım limonun suyu yarım limonun kabuğu (rende) 5 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 […]
  • Mart Ayı Mevsim Meyve Sebze Listesi
    Pancar, Limon, Brokoli, Turp, Bakla’nın TAM ZAMANI Havuç, Çilek, Barbunya YAKINDA TEZGAHLARDA Karnabahar, Pırasa, Mandalina, Ispanak MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE
  • Tiramisu Tarifi
    Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler Kek İçin; 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 2 yemek kaşığı kakao […]
  • Tuzlu Kurabiye Tarifi
    Yapılışı çok kolay ve lezzetli, çayların yanında küçük bir atıştırmalık olan tuzlu kurabilye tarifi için buradan buyrun 🙂 Tuzlu Kurabilye İçin Gerekli Malzemeler 200gr tereyağı 1 […]
  • Soya Soslu Tavuk Tarifi
    SOYA SOSLU TAVUK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 500-600 gr Tavuk Göğsü 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Tatlı Kaşığı Nişasta 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Çay Kaşığı […]
  • Köfteli İskender
    Köfteli iskender için malzemeler nelerdir? SOS İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates konservesi 1 tatlı kaşığı domates salçası KÖFTE […]
  • Şubat Ayı Mevsim Meyve Sebze Listesi
    Pırasa, Kırmızı Turp, Mandalina, Muz, Kereviz, Pazının TAM ZAMANI Kestane, Soğan, Lahana MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE Çağla, Kuş Konmaz, Fındık Turp, Roka YAKINDA TEZGAHLARDA
  • Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi
    Bugün sizlerle dünya mutfağında en çok tanınan ve tüketilen bir bulgur türü olan Başbaşı bulgur ile pişirdiğim pilav tarifini paylaşmak istiyorum. Başbaşı bulgur buğdayın kırılmadan […]
  • Ocak Ayı Meyve Sebze Listesi
    Yeni yılın ilk günlerinde ocak ayı mevsim sebze listesini sizin için derledik. Brüksel Lahanası, Pırasa, Kereviz, Greyfurt TAM ZAMANI Muz, Pazı YAKINDA TEZGAHLARDA Nar, Semizotu MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE
  • Yılbaşı Kurabiyesi
    2016’yı ardımızda bırakmamıza sayılı günler kala sizlere mutfakta eğlenceli zaman geçirebileceğiniz ve çocukların favorisi olan yeni yıl kurabiyesi (oğlum bu kurabiyelere neşeli kurabiyeler diyor :)) […]
  • Aralık Ayı Meyve ve Sebze Listesi
    Özlemle karın yağmasını beklediğimiz Aralık ayının meyve ve sebzelerini sizin için derledik. Kestane, Balkabağı TAM ZAMANI Pazı, Pırasa, Kereviz YAKINDA TEZGAHLARDA Armut, Roka MEVSİMİ GEÇMEK […]
  • Aşure
    Aşure, Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü yapılan tatlıdır. Muharrem ayının onuncu günü Nuh, Büyük Tufan’dan sonra karaya ayak bastığında elinde kalan son malzemelerle […]
  • Kasım Ayı Mevsim Meyve, Sebze ve Balık Listesi 2016
    Havaların iyice soğumaya başladığı kasım ayının meyve, sebze ve balıklarını sizin için derledik; SEBZE VE MEYVELER Lahana, Portakal, Mandalina, Ayva’nın TAM ZAMANI Balkabağı, Brüksel Lahanası […]
  • Ekim Ayı Meyve Sebze Listesi 2016
    Ekim ayı ile birlikte tezgahlarda yerini almaya başlayan, yakında gelecek olan ve mevsimi geçen meyve ve sebzeleri sizin için derledik; Armut, Pırasa, Karnabahar, Nar’ın TAM […]
  • Taze Balık Nasıl Anlaşılır?
    İlk dikkat edilmesi gereken mevsiminde balığı almaktır. Taze balığın gözleri parlak ve dışa bombeli olur. Balık tazeliğini yitirmeye başlayınca gözleri buğulanmaya başlar, sonra da içe […]
  • Taze Meyve/Sebze Nasıl Anlaşılır?
    Domates Ağır, kırmızı ve kabuğu ince olanı tercih edilmeli. En lezzetli domates, güneşte olgunlaşan ve yaz aylarında toplanan domatestir. Olgun ve iyi domatesin tepe kısmının […]
  • Hangi Balık Hangi Ayda Yenir?
    Ocak Kefal, Hamsi, Uskumru, Lüfer, Palamut, İstavrit, Çinekop, Kofana, Mezgit, Tekir ve Kırlangıç Şubat Kalkan, Tekir, Gümüşbalığı ve Kefal Mart Kefal, Levrek, Kalkanın, Tekir, Gümüşbalığı, Lüfer […]
  • Balkabaklı Cheesecake
    Sizlerle bugün paylaşacağım tarif leziz ve yapımı çok kolay bir cheesecake. Pişirdikten sonra bunu ben mi yaptım dedirtecek kadar lezzetli ve görüntüsü inanılmaz. Sizleri bekletmeden […]
  • Sütlü İrmik Helvası
    Malzemeler 1,5 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı Şeker 1,5 Su Bardağı Süt 2 Dolu Çorba Kaşığı Margarin 1 Fincan Dolmalık Fıstık 3-4 Tane Ceviz […]
  • Menemen
    Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurta ile leziz bir menemen tarifi; Malzemeler 5 Adet Yumurta 4 Adet Domates 3 Adet Yeşil Biber 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ […]
  • Spagetti Bolonez
    Malzemeler 1 Paket Spagetti 200 Gr Dana Kıyma 1 Büyük Soğan 2 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Yemek Kaşığı […]
  • Düdüklüde Zeytinyağlı Enginar
    Malzemeler 5 Adet Taze Ayıklanmış Enginar 1 Çay Bardağı İç Bakla veya Bezelye (isteğe göre) 1 Adet Yemeklik Soğan 5-6 Adet Arpacık Soğanı 1 Adet […]
  • Mücver
    Malzemeler 2 Orta Boy Kabak 1 Orta Boy Soğan 1 Küçük Kuru Soğan 2 Yemek Kaşığı Un 2 Yumurta 1/4 Demet Maydonoz (İsteğe Bağlı) Tuz, […]
  • Patlıcanlı Börek
    Malzemeler 200 Gram Un 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Fincanı Süt 1/2 Kahve Fincanı Su 2 Adet Orta Boy Patlıcan 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı […]