Mart Ayı Mevsim Meyve Sebze Listesi
Pancar, Limon, Brokoli, Turp, Bakla’nın TAM ZAMANI Havuç, Çilek, Barbunya YAKINDA TEZGAHLARDA Karnabahar, Pırasa, Mandalina, Ispanak MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE
Havuç
Düdüklüde Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler 5 Adet Taze Ayıklanmış Enginar 1 Çay Bardağı İç Bakla veya Bezelye (isteğe göre) 1 Adet Yemeklik Soğan 5-6 Adet Arpacık Soğanı 1 Adet Havuç 1 Çay Bardağı Zeytinyağı…
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya en sevdiğim yemeklerden biri. Hazırlaması da bir o kadar kolay. Malzemelerle başlayalım. Malzemeler 1 Çay Bardağı Zeytiyağı 4-5 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Adet Havuç 5-6…
Düdüklüde Portakallı Kereviz
Kereviz ağzıma sürmem diyenlerin bile tattıktan sonra keşke daha önce yeseymişim dedirten, hanımların ev halkına sebze yedirme savaşını 1-0 galip getiren lezzet… Malzemeler 3 Adet Orta Boy Kereviz 1 Fincan…
Fırın Torbasında Somon Balığı
Aslında fırın torbasında tavuk yapacaktım ancak tavuk bozulmuş evde de somon vardı neden olmasın dedim, iyiki de demişim… Malzemeler 2 Adet Soğan 4 Adet Patates 3 Dilim Somon 1 Adet…
Bezelyeli Tavuk
Malzemeler 4 Adet Tavuk İncik (küçük but) 3 Su Bardağı Taze Bezelye (dondurulmuşta olur) 1 Büyük Soğan 1 Adet Havuç 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1/4 Demet Dereotu 3 Yemek…
Havuç Ezmesi
Çok sağlıklı ve hafif bir yemek zeytinyağlı kabak… Malzemeler 1/2 Kg Rendelenmiş Havuç 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 1/2 Kg Yoğurt (kaymaksız) 2 Yemek Kaşığı Mayonez Yeşil Zeytin (süslemek için) Tuz…