Bugün sizlerle dünya mutfağında en çok tanınan ve tüketilen bir bulgur türü olan Başbaşı bulgur ile pişirdiğim pilav tarifini paylaşmak istiyorum. Başbaşı bulgur buğdayın kırılmadan sadece kabuğunun soyulması ile elde…
Malzemeler 1 Paket Spagetti 200 Gr Dana Kıyma 1 Büyük Soğan 2 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Yapılışı Derin bir…
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya en sevdiğim yemeklerden biri. Hazırlaması da bir o kadar kolay. Malzemelerle başlayalım. Malzemeler 1 Çay Bardağı Zeytiyağı 4-5 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Adet Havuç 5-6…
Malzemeler 8 Adet Dolmalık Kabak 4 Adet Dolmalık Biber 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Yemek Kaşığı Salça 200 Gram Kıyma 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1…
Malzemeler 6 Adet Orta Boy Patlıcan 300 Gram Kıyma 2 Orta Boy Soğan 3 Adet Yeşil Biber (Çarliston) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Demet…
Asla zor değil çok basit bir şekilde anlatacağım ve hepiniz başarılı olacaksınız merak etmeyin 🙂 Malzemeler 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 2 Çay Bardağı İnce Bulgur…
Sadece klişe kültür mantarı yerine 500 gramlık hazır paketlerde içinde 3 farklı tipte mantar bulunan (istridye, porçini ve kültür mantarı) üründen satın aldım bu sefer, yemeğin lezzeti daha yoğun oluyor,…
Çok sağlıklı ve hafif bir yemek zeytinyağlı kabak… Malzemeler 500 Gr. Kıyma (300 gr. Dana, 200 gr. Koyun) 1 Orta Boy Kuru Soğan (küçük doğranmış) 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu…