birtutamlezzet

Malzemeler Kek için; 5 adet yumurta 5 yemek kaşığı şeker yarım limonun suyu yarım limonun kabuğu (rende) 5 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Krema için; [...]

Pancar, Limon, Brokoli, Turp, Bakla’nın TAM ZAMANI Havuç, Çilek, Barbunya YAKINDA TEZGAHLARDA Karnabahar, Pırasa, Mandalina, Ispanak MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE

Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler Kek İçin; 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu Krema [...]

Yapılışı çok kolay ve lezzetli, çayların yanında küçük bir atıştırmalık olan tuzlu kurabilye tarifi için buradan buyrun 🙂 Tuzlu Kurabilye İçin Gerekli Malzemeler 200gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay [...]

SOYA SOSLU TAVUK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 500-600 gr Tavuk Göğsü 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Tatlı Kaşığı Nişasta 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Çay Kaşığı Pul Biber 2 Yemek Kaşığı [...]

Köfteli iskender için malzemeler nelerdir? SOS İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates konservesi 1 tatlı kaşığı domates salçası KÖFTE İÇİN 500gr kıyma 1adet soğan [...]

Pırasa, Kırmızı Turp, Mandalina, Muz, Kereviz, Pazının TAM ZAMANI Kestane, Soğan, Lahana MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE Çağla, Kuş Konmaz, Fındık Turp, Roka YAKINDA TEZGAHLARDA

Bugün sizlerle dünya mutfağında en çok tanınan ve tüketilen bir bulgur türü olan Başbaşı bulgur ile pişirdiğim pilav tarifini paylaşmak istiyorum. Başbaşı bulgur buğdayın kırılmadan sadece kabuğunun soyulması ile elde [...]

Yeni yılın ilk günlerinde ocak ayı mevsim sebze listesini sizin için derledik. Brüksel Lahanası, Pırasa, Kereviz, Greyfurt TAM ZAMANI Muz, Pazı YAKINDA TEZGAHLARDA Nar, Semizotu MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE

Özlemle karın yağmasını beklediğimiz Aralık ayının meyve ve sebzelerini sizin için derledik. Kestane, Balkabağı TAM ZAMANI Pazı, Pırasa, Kereviz YAKINDA TEZGAHLARDA Armut, Roka MEVSİMİ GEÇMEK ÜZERE

Havaların iyice soğumaya başladığı kasım ayının meyve, sebze ve balıklarını sizin için derledik; SEBZE VE MEYVELER Lahana, Portakal, Mandalina, Ayva’nın TAM ZAMANI Balkabağı, Brüksel Lahanası YAKINDA TEZGAHLARDA Fındık Turpu’n MEVSİMİ [...]

Ekim ayı ile birlikte tezgahlarda yerini almaya başlayan, yakında gelecek olan ve mevsimi geçen meyve ve sebzeleri sizin için derledik; Armut, Pırasa, Karnabahar, Nar’ın TAM ZAMANI Elma, Kereviz, Ispanak, Lahana, [...]

İlk dikkat edilmesi gereken mevsiminde balığı almaktır. Taze balığın gözleri parlak ve dışa bombeli olur. Balık tazeliğini yitirmeye başlayınca gözleri buğulanmaya başlar, sonra da içe çöker. Taze balığın derisi gergin [...]

Domates Ağır, kırmızı ve kabuğu ince olanı tercih edilmeli. En lezzetli domates, güneşte olgunlaşan ve yaz aylarında toplanan domatestir. Olgun ve iyi domatesin tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler olur. [...]