Domates Ağır, kırmızı ve kabuğu ince olanı tercih edilmeli. En lezzetli domates, güneşte olgunlaşan ve yaz aylarında toplanan domatestir. Olgun ve iyi domatesin tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler olur. [...]
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurta ile leziz bir menemen tarifi; Malzemeler 5 Adet Yumurta 4 Adet Domates 3 Adet Yeşil Biber 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Tuz, Karabiber Yapılışı Domatesleri ve [...]
Malzemeler 1 Paket Spagetti 200 Gr Dana Kıyma 1 Büyük Soğan 2 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Yapılışı Derin bir [...]
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya en sevdiğim yemeklerden biri. Hazırlaması da bir o kadar kolay. Malzemelerle başlayalım. Malzemeler 1 Çay Bardağı Zeytiyağı 4-5 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Adet Havuç 5-6 [...]
Malzemeler 8 Adet Dolmalık Kabak 4 Adet Dolmalık Biber 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Yemek Kaşığı Salça 200 Gram Kıyma 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 [...]
Malzemeler 4 Adet Orta Boy Patlıcan 3 Adet Orta Boy Patates 6-7 Adet Yeşil Biber 4 Adet Orta Boy Domates 3 Diş Sarımsak 2 Adet Kesme Şeker 1 Çay Kaşığı [...]
Sadece klişe kültür mantarı yerine 500 gramlık hazır paketlerde içinde 3 farklı tipte mantar bulunan (istridye, porçini ve kültür mantarı) üründen satın aldım bu sefer, yemeğin lezzeti daha yoğun oluyor, [...]
Çok sağlıklı ve hafif bir yemek zeytinyağlı kabak… Malzemeler 500 Gr. Kıyma (300 gr. Dana, 200 gr. Koyun) 1 Orta Boy Kuru Soğan (küçük doğranmış) 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu [...]
Çok sağlıklı ve hafif bir yemek zeytinyağlı kabak… Malzemeler 1 Orta Boy Kuru Soğan (küçük doğranmış) 3 Adet Kabak 4 Yemek Kaşığı Domates Rendesi 5 Dal Dereotu 2 Yemek Kaşığı [...]