Tuzlu Kurabiye Tarifi
Yapılışı çok kolay ve lezzetli, çayların yanında küçük bir atıştırmalık olan tuzlu kurabilye tarifi için buradan buyrun 🙂 Tuzlu Kurabilye İçin Gerekli Malzemeler 200gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay…
Tuz
Köfteli İskender
Köfteli iskender için malzemeler nelerdir? SOS İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates konservesi 1 tatlı kaşığı domates salçası KÖFTE İÇİN 500gr kıyma 1adet soğan…
Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi
Bugün sizlerle dünya mutfağında en çok tanınan ve tüketilen bir bulgur türü olan Başbaşı bulgur ile pişirdiğim pilav tarifini paylaşmak istiyorum. Başbaşı bulgur buğdayın kırılmadan sadece kabuğunun soyulması ile elde…
Menemen
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurta ile leziz bir menemen tarifi; Malzemeler 5 Adet Yumurta 4 Adet Domates 3 Adet Yeşil Biber 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Tuz, Karabiber Yapılışı Domatesleri ve…
Düdüklüde Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler 5 Adet Taze Ayıklanmış Enginar 1 Çay Bardağı İç Bakla veya Bezelye (isteğe göre) 1 Adet Yemeklik Soğan 5-6 Adet Arpacık Soğanı 1 Adet Havuç 1 Çay Bardağı Zeytinyağı…
Mücver
Malzemeler 2 Orta Boy Kabak 1 Orta Boy Soğan 1 Küçük Kuru Soğan 2 Yemek Kaşığı Un 2 Yumurta 1/4 Demet Maydonoz (İsteğe Bağlı) Tuz, Karabiber Yapılışı Kabağı derince bir…
Patlıcanlı Börek
Malzemeler 200 Gram Un 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Fincanı Süt 1/2 Kahve Fincanı Su 2 Adet Orta Boy Patlıcan 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Küçük Soğan 1,5…
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya en sevdiğim yemeklerden biri. Hazırlaması da bir o kadar kolay. Malzemelerle başlayalım. Malzemeler 1 Çay Bardağı Zeytiyağı 4-5 Diş Sarımsak 3 Adet Domates 1 Adet Havuç 5-6…
Etli Dolma
Malzemeler 8 Adet Dolmalık Kabak 4 Adet Dolmalık Biber 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Yemek Kaşığı Salça 200 Gram Kıyma 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1…
Karnıyarık
Malzemeler 6 Adet Orta Boy Patlıcan 300 Gram Kıyma 2 Orta Boy Soğan 3 Adet Yeşil Biber (Çarliston) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Demet…
Karışık Kızartma
Malzemeler 4 Adet Orta Boy Patlıcan 3 Adet Orta Boy Patates 6-7 Adet Yeşil Biber 4 Adet Orta Boy Domates 3 Diş Sarımsak 2 Adet Kesme Şeker 1 Çay Kaşığı…
Mercimek Köftesi
Asla zor değil çok basit bir şekilde anlatacağım ve hepiniz başarılı olacaksınız merak etmeyin 🙂 Malzemeler 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 2 Çay Bardağı İnce Bulgur…
Ege Usulü Zeytinyağlı Ispanak
Malzemeler 1 Kilo Ispanak 2 Orta Boy Soğan 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Çay Bardağı Sıcak Su 1 Çay Kaşığı Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz 1…
Kadınbudu Köfte
Bugün ilk defa denediğim ve neden daha önce yapmadım diye pişman olduğum müthiş lezzetli ve çok basit olan kadınbudu köfte tarifini paylaşıyorum sizlerle 🙂 Malzemeler 1 Su Bardağı Un Kimyon 400…