Karabiber

Köfteli iskender için malzemeler nelerdir? SOS İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates konservesi 1 tatlı kaşığı domates salçası KÖFTE İÇİN 500gr kıyma 1adet soğan [...]

Bugün sizlerle dünya mutfağında en çok tanınan ve tüketilen bir bulgur türü olan Başbaşı bulgur ile pişirdiğim pilav tarifini paylaşmak istiyorum. Başbaşı bulgur buğdayın kırılmadan sadece kabuğunun soyulması ile elde [...]

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurta ile leziz bir menemen tarifi; Malzemeler 5 Adet Yumurta 4 Adet Domates 3 Adet Yeşil Biber 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Tuz, Karabiber Yapılışı Domatesleri ve [...]

Malzemeler 2 Orta Boy Kabak 1 Orta Boy Soğan 1 Küçük Kuru Soğan 2 Yemek Kaşığı Un 2 Yumurta 1/4 Demet Maydonoz (İsteğe Bağlı) Tuz, Karabiber Yapılışı Kabağı derince bir [...]

Malzemeler 8 Adet Dolmalık Kabak 4 Adet Dolmalık Biber 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Yemek Kaşığı Salça 200 Gram Kıyma 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 [...]

Malzemeler 6 Adet Orta Boy Patlıcan 300 Gram Kıyma 2 Orta Boy Soğan 3 Adet Yeşil Biber (Çarliston) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Demet [...]

Asla zor değil çok basit bir şekilde anlatacağım ve hepiniz başarılı olacaksınız merak etmeyin 🙂 Malzemeler 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 2 Çay Bardağı İnce Bulgur [...]

Aslında fırın torbasında tavuk yapacaktım ancak tavuk bozulmuş evde de somon vardı neden olmasın dedim, iyiki de demişim… Malzemeler 2 Adet Soğan 4 Adet Patates 3 Dilim Somon 1 Adet [...]

Bugün ilk defa denediğim ve neden daha önce yapmadım diye pişman olduğum müthiş lezzetli ve çok basit olan kadınbudu köfte tarifini paylaşıyorum sizlerle 🙂 Malzemeler 1 Su Bardağı Un Kimyon 400 [...]

Sadece klişe kültür mantarı yerine 500 gramlık hazır paketlerde içinde 3 farklı tipte mantar bulunan (istridye, porçini ve kültür mantarı) üründen satın aldım bu sefer, yemeğin lezzeti daha yoğun oluyor, [...]

Malzemeler 4 Adet Tavuk İncik (küçük but) 3 Su Bardağı Taze Bezelye (dondurulmuşta olur) 1 Büyük Soğan 1 Adet Havuç 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1/4 Demet Dereotu 3 Yemek [...]

Çok sağlıklı ve hafif bir yemek zeytinyağlı kabak… Malzemeler 500 Gr. Kıyma (300 gr. Dana, 200 gr. Koyun) 1 Orta Boy Kuru Soğan (küçük doğranmış) 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu [...]

Çok sağlıklı ve hafif bir yemek zeytinyağlı kabak… Malzemeler 1 Orta Boy Kuru Soğan (küçük doğranmış) 3 Adet Kabak 4 Yemek Kaşığı Domates Rendesi 5 Dal Dereotu 2 Yemek Kaşığı [...]